12.50
Tonijn-zalm sashimi, garnaal in tempura, rettich-wortelsalade, zeewier in sesamdressing, wasabi, sojasaus en krokante cassave
Gambastoof uit de oven met shiitake, zongedroogde tomaat, rode ui, knoflook en dille (geserveerd met brood)
14.50
Half dozijn oesters met daarbij een vinegraitte van frambozenazijn en sjalot