Salades
9.50
TABOULEE HEALTHY…BEYRUT
Libanese bulgursalade gevuld met tomaat, lente ui, paprika, peterselie, munt, olijfolie en citroen
10.50
CHEVRE CHAUD… PROVENCE
Gemengde salade met trostomaatjes, rode ui en olijven met daarboven warm gegratineerde geitenkaas op toast…
11.50
VITELLO TONATO…PIEMONTE
Dungesneden kalfsmuis besmeerd met dikke tonijnmayonaise en een slamix
11.50
CLASSICO…VENEZIA
Dungesneden runderhaas carpaccio, truffelmayonaise, parmigiano, rucola en pijnboompitten
11.50
ALBACORE… PACIFIC
Gemengde salade met daarboven huisgemaakte tonijnsalade in combinatie met gemarineerde verse Albacore tonijn en zeekraal