Hoofdgerechten
16.50
PORTOBELLO… PORTO
Reuze champignon gevuld met wilde spinazie gegratineerd met geitenkaas, tomatensaus en pompoenpitten (vegetarisch)
16.50
TAGLIATELLE AL FUNGHI…UMBRIA
Tagliatelle pasta uit de regio Emilia-Romagna, in crème met zwarte truffel ‘Umbrië’, paddestoelen, spinazie en…
18.50
PASTRAMA SOMON…BUCUREȘTI
Zalmfilet geroosterd in Roemeense pastrami kruiden, roseval aardappels uit de oven en een saus van…
20.00
CANARD A L’ORANGE… FRANCE
Tamme eendenborst op zijn vet uitgebakken met een saus van sinaasappel en Cointreau
22.50
BLACK ANGUS A LA BORDELAISE…BORDEAUX
Op de Green Egg gegrilde Black Angus entrecote met een saus van bordeauxwijn, gekarameliseerde rode ui…
24.00
BIFE DE LOMO ARGENTINA (OSSENHAAS)…BUENOS AIRES
Op de Green Egg gegrilde tournedos van ossenhaas op Argentijnse wijze met een fris-pikante saus van…